高二英语Unit13 Junk Food说课稿
教学任务
Warming-up
1） 教材给出了一些食物图片，要求界定垃圾食品还是健康食品
2）给出一个空白饮食调查表
教学建议：
1。由于学生刚过完春节回校，添一下嘴唇，还很能回味到过年时的美味佳肴，因此何不充分利用这一事实。实现学生从压迫学习向主动学习的转变。激发他们交谈的兴趣，不仅实现了良好的过渡，而且借机呈现大量有关食物和饮料的词汇,实现知识的有效迁移。Brainstorm 是方法之一。
2。在回味美食的同时，引出话题healthy food,junk food，由学生给出不同的定义。允许众说纷纭，但尽量让英语作为课堂工作语言。
3。课堂上的学生饮食调查可作为更广泛的家庭饮食情况调查的铺垫 ，拟增加健康状况一览，使学生能直观的发现饮食对健康的影响，为后来的健康食谱的制定提供依据。
Listening
1.教材分析：
听力材料分为两部分：
1）母亲与Mike关于Mike胃痛与他一天饮食情况的对话
2）Mike前去就医与医生的对话
2。教学建议：
1。建议在听力开始前做pre-listening.
针对第一部分对话，可让学生以小组的形式互相询问一日三餐以及点心等。因为听力一是母亲与儿子有关一天饮食的询问式对话。
2。针对第二部分对话，由于就医问诊是大家共有的体验，让学生进行pair-work，根据以有的就医经历和听力一所获得的信息，假象Mike与医生的对话和医生可能给出的建议.比一比猜中率。
3。1&2的目的是为了训练学生听力中集中注意力的能力，同时进行文化背景知识的铺垫，从而能在听的过程中准确定位，捕捉到问题所需的信息点。
4。听力任务完成后建议复听，尝试再现听力中的情景（多种形式，如表演，单句复述，take notes然后完整复述或spot dictation等），为下一步的speaking做好务实而有效的准备。
Speaking
1.教材分析：
教材给出三种就医情景，和一个范例。目的是使学生能在常见的就医场景中运用英语进行交流。尤其是常用的表达方式。
2。教学建议：
1． 前面听力模块中通过听力训练得到了相关表达方式的输入，同时在最后的巩固性复述中对就医场景作了充分的铺垫，在这里speaking模块开始前让学生精彩回放Mike的就医情景。为接下来的情景会话热身。
2． 然后分别罗列病人和医生的常用的表达方式。
3。在有了热身对话和常用表达方式的支持，可以鼓励小组活动，创设更多的情景进行会话表演，让学生接触更多有关疾病的词汇（无意识的在情景中接受了词汇扩充）。
4。对基础薄弱的学生可以尝试：A.: 听力再现。B:范例复述或表演
5。时间允许，还可将对话落实到笔头。（供选择）
阅读部分
1.教材分析：
教材在读前给出了4个有关饮食习惯的常识性调查问题，阅读材料是有关饮食习惯的议
论文体的文章，读后给出了5个拓展性的问题。
2。教学建议：
1。建议阅读部分的教学侧重学生对文章的整体性结构把握，培养他们的阅读
技能。利用本文可突出学生3个方面的能力：
A：文章中心把握能力：设及高考题中作者意图推测，标题选择，段落大意确
定。
B：信息归类，寻找规律：Eg.不同食物----不同的营养，给出未提及的食物作营
养成分推测
C: 生词猜测。Eg.organic,eco-foods,supplement
为了更有效地进行以上3方面的技能训练，我个人不主张让学生对本文进行课前的预习。
2. 也在进行读前问答的时候，不仅关注他们的回答内容还可引出课文中或相关的
新词，尤其是营养成分类的词汇以扫清文化背景障碍和语言障碍。
3。读后的发散性问题，如果时间紧迫，建议学生以小组任选一话题讨论，由小
组发言人做汇报。建议敢于大胆取舍，调整教材，那出一点大家风范来，毕竟我们至少读了4年大学，在一线拼了那么多年。再说有新大纲明文规定，支持我们。
4。其它的语言难点可随机处理，若时间来不及，也可放到language study 模块中处理。
Language study
1.教材分析：
这一部分包括单词释意，had better,should and ought to表示给出建议的用法。
教材给出单句补全，和根据2个情景给建议两种训练方式。这是本单元主要语
法点。
2。教学建议：
1。在学生掌握情况比较好的情况下，可将word study大胆修改成：听教师读解释，学生写单词，而不是进行简单的搭配，事实上，在实际教学中，不少同学提前完成了，因此就需要根据学情及时调整内容或变换检测角度。
2。如果前面阅读模块中仍有部分语言问题未解决，可在这里弥补。毕竟语法和句型仍是测试的重要内容之一。说实在的，考试分数就是我们饭碗中的大米饭的颗粒数，领导可知道，我的碗中饭，粒粒皆辛苦。
3。澄清这些Modal Verbs 的否定形式。可以将SEFC II中first aid一课中提及的各种急救场景做为情景，训练学生运用这些Modal Verbs给建议。（供程度较好学生）分成dos and don’ts 呈现给学生，要求学生用本单元所学的情态动词来给出建议。不仅使学生在具体情景中体会了这些语法项目的功能，同时也学会了一些生存技能。
4． 根据所给情景写出可能性的建议这一任务中，可以创造性地尝试让学生以小组的形式编写更多的情景，然后相互交换，针对情景给建议。以便进一步发掘教材的内在价值。
Integrating Skills
1.教材分析：
提出了snacks这个话题，同时给出了两个snacks的recipes,要求学生能模仿写
recipe.教材也给出了4条writing tips.
2。教学建议：
1。建议从常规的三餐或我们实际的饮食习惯导入snacks时，进行头脑风暴，呈
现我们国家丰富的小吃文化。通过文章的阅读和前面所学的知识，对所罗列
的小吃进行判断（bad---good---better---best）简要说明理由,这个建议的设计其实是针对学生的阅读理解能力，因为小吃一文中提到了几种食物，并且作了优劣判断，那么可以利用这一素材培养学生的归类，推理能力，这也是学生在考试中主要的失分点。
例如：文章信息：
orange>bread>chocolate,我们可推出strawberry>dumpling>icecream
2。建议不同小组写不同的recipe, 在模仿范文写recipe之前，须经过讨论，用丰富的体态语言表演制作过程。通过活动的形式熟悉这些有关烹饪的词汇。因为本文中出现了大量的烹饪有关的词汇。
例如：A学生做一个动作，B学生说出对应的单词。
或者表演一种SNACK的制作过程，有另一学生描述。
5． 最后的recipe进行展示共享。有实物投影的可书面让学生和老师点评，没有的话，可口头表达点评。课后整理配上图片更佳，全班展示分享。
最后：让我在说一句：新教材：好 ！
靓丽-带彩色的；
饱满---内容丰富；
时尚-内容与时俱进；
亲切---贴近生活。
但我想说爱你真不是件容易的事。
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