第21题 如何培养儿童良好的餐饮习惯?
【参考答案】
(1)按时吃饭，坐定进食。这是儿童在集体生活中必须遵守的常规。
(2)逐步培养儿童独立吃完自己的饭菜的能力。
(3)注意不让饭菜撒落在桌上和地上。
(4)进餐时不大声说笑。教师应该告诉幼儿，想说话时先咽下嘴里的事物，轻声说话。
(5)学会收拾餐具。餐饮完毕，应让儿童学着收拾自己的餐具，同时要提醒幼儿轻放餐具。
第22题 简述实物操作活动对幼儿发展的意义。
【参考答案】
实物操作活动是幼儿摆弄和操作实际物体如玩具、工具、日常用品等，与物体相互作用的活动。实物操作活动对幼儿发展有极其重要的意义，具体表现在以下方面：
(1)幼儿在实物操作活动中发展自我意识。
当幼儿按照自己的意愿改变物体的形状时，他亲眼看到自己的智慧，体验到自己的能力，意识到自己的作用，享受到作为一个行动主体操作物体的欢乐。这一切极有利于幼儿发展对自身的认识。发展其主体能动性。
(2)幼儿在实物操作活动中发展思维能力。
幼儿尚处在行动思维阶段，他们的思维与操作实物的动作分不开。为了进行思维，幼儿需要面前有容易操作的物体，实物操作活动正好能满足他们的这个需要。在与物体反复不断的相互作用中，幼儿形成和发展起自己的认知结构。在实物操作活动中，语言帮助幼儿把动作操作转化到头脑中进行。常常看到小班幼儿边说边做，进行“有声思维”，到了大班后默默地有顺序地做，头脑中进行“无声思维”，思维就在活动中发展起来了。
(3)实物操作活动是获取知识的重要源泉。
实物操作活动能发展幼儿的思维能力，而思维能力总是和思维的内容不可分割的。也就是说，实物操作活动在发展幼儿认知结构的同时，也成为其获取知识的源泉。幼儿缺乏经验，很难仅凭抽象思考来认识事物，也很难仅听成人的言语讲解来理解事物间的规律和联系。所以。实物操作活动对幼儿获得物理知识(如物体的硬度、温度的高低等可以用感觉器官摸到、闻到、看到、听到的各种关于物体的知识)和数理逻辑知识(数学知识、逻辑知识等)有至关重要的意义。
第23题 简述现代化幼儿园教育目标的特点。
【参考答案】
(1)重视幼儿身体健康。由于幼儿阶段身体的发育和机能的健全发展是其他一切发展的基础，因此。幼儿园教育把幼儿身体的健康发展放在首位。
(2)幼儿智力教育强调利用感官，培养幼儿的动手能力、学习兴趣和求知欲，绝不仅仅是知识的传授。
(3)幼儿品德教育强调从情感教育入手，重视幼儿良好性格和习惯的培养。
(4)幼儿美育，把培养幼儿感受美的情趣放在第一位，适合幼儿的年龄特点。
第24题 什么叫幼儿园环境?
【参考答案】
试题解析：
(1)广义的幼儿园环境是指幼儿园教育赖以进行的一切条件的总和，既包括幼儿园内部小环境，又包括幼儿园外的家庭、社会、自然、文化等大环境。
狭义的幼儿园环境是指在幼儿园中，对幼儿身心发展产生影响的物质与精神要素的总和。
(2)幼儿园环境按其性质可分为物质环境和精神环境两大类。
广义的物质环境是指对幼儿园教育产生影响的一切天然环境与人工环境中物质要素的总和，包括自然风光、城市建筑、社区绿化、家庭物质条件、居室空间安排、室内装潢设计等。狭义的物质环境是指幼儿园内对幼儿发展有影响作用的各种物质要素的总和，包括园舍建筑、园内装饰、场所布置、设备条件、物理空间的设计与利用、各种材料的选择与搭配等。
广义的精神环境泛指对幼儿园教育产生影响的整个社会精神因素的总和。主要包括社会 的政治、经济、文化、艺术、道德、风俗习惯、生活方式、人际关系等。狭义的精神环境指幼儿园内对幼儿发展产生影响的一切精神因素的总和，主要包括教师的教育观念与行为、幼儿园人际关系、幼儿园文化氛围等。
三、论述题(共2题，每题12分，共24分)
第25题 试述陈鹤琴教育思想中教师应具备哪些条件。
【参考答案】
(1)政治思想方面。要认识新中国文化教育建设的方针。树立为人民服务的思想，学习马列主义、毛泽东思想，要培养儿童的“五爱”精神，为国家建设而努力。
(2)业务修养方面。要深切认识幼儿教育工作的伟大意义，增强幼教工作的自觉性、积极性;要了解和精通幼教业务，如音乐、自然、故事、游戏、舞蹈、手工、图画等教学技能和方法：同时，要具有优良品质，处处以身作则;要特别注意保护儿童的健康，注意儿童智力发展和道德品质的培养。
(3)教学技术方面。幼儿教师要掌握教学技术的原则;能充分利用大自然、大社会的活教材进行教学;能运用多种方式，如不仅能运用语言、文字讲故事，而且能以图画、唱歌等形式使教学更加生动。具体地说，一个幼儿园教师，应当掌握的教学技术包括：能讲生动的故事。能编歌谣、谜语，能画图、做手工，能唱歌、演奏一种乐器，能种花种菜，能玩简单的科学游戏，能布置教室，能做点心和烧菜，能做初步的急救工作。
(4)优良品质方面。一个幼儿教师，对人，应该和蔼可亲，不发脾气，帮助别人，乐于合作;对己，能掌握自我批评武器，不自私，注意健康;对儿童，要热爱，要公平对待;对工作，有高度热情，富有创造性。绝不灰心。
第26题 请论述幼儿的思维与幼儿的活动之间的关系，并说明如何创设活动的环境。
【参考答案】
人的思维与人的实践活动分不开，幼儿的思维发展更是如此。幼儿的思维是在同周围现实相互作用的活动中不断发展起来的。因此，我们应该高度重视幼儿的各种活动，一方面。要针对幼儿思维的特点去组织幼儿的活动;另一方面，要有意识地在活动中发展幼儿的思维。
(1)幼儿概括能力的发展特征与幼儿的活动。幼儿思维概括能力的发展主要处于形象概括的水平。幼儿的概括有以下三个方面的特点：
概括的内容比较贫乏;概括的特征很多是外部的、非本质的;概括不准确，概括的内涵不精确，只反映事物的表面特征，概括的外延不适当，往往过宽或过窄。幼儿不易掌握事物的本质特征，在实际教育活动中，应该理解幼儿概括能力的发展特点，尽可能为幼儿提供易于理解的概念，在实际活动中发展幼儿的概括能力。
(2)问题情境与幼儿思维的发展。思维总是由于出现问题而产生。幼儿阶段常常对许多事物表示好奇.提出各式各样的问题。幼儿能否对事物进行思考、是否有思考的积极性，依赖于一定的问题情境：教师组织的活动能否成为幼儿的问题情境，这与问题情境的选择有很大关系。如果问题很容易，幼儿不假思索就能解答，那么，这个问题就不能引起幼儿的思考活动。因此，为了发展幼儿的思维。教师所组织的活动一定要符合幼儿的思维水平，符合幼儿思维的特点。只有这样，才能调动幼儿思维活动的积极性，促进幼儿思维的不断发展。
(3)幼儿的提问与幼儿的思维。
由于提问是幼儿思维活动的积极表现，我们应该以积极的态度鼓励幼儿提问，对幼儿的提问“闻问则喜”，为幼儿的思维活动创造宽松的气氛，培养幼儿思维的热情。
(4)幼儿的具体形象思维与幼儿的活动。
①要为幼儿提供大量可以直接感知的玩具与活动材料。没有充分的玩具、教具和活动材料，幼儿的活动将不会有效地开展。小班幼儿的游戏和活动水平，在很大程度上取决于游戏材料与玩具提供的水平。因此，为了更好地促进幼儿思维的发展.使幼儿的认识能力得到进一步的提高，应该有计划、有目的、合理地提供活动的各种物质材料。②为幼儿提供活动与操作的条件与机会。③在活动的过程中为幼儿提供较多形象可爱的玩具、教具，可以有效地促进幼儿向具体形象思维水平过渡，并提高幼儿的形象思维能力。④激发幼儿的好奇心和对事物的认识兴趣。组织丰富的活动，使幼儿在活动中积极思考问题。⑤具体形象性是幼儿思维的主要特征。因此，在组织幼儿活动时，一定要以此为基本出发点，这是幼儿园开展各种活动的前提。要通过各种活动丰富幼儿的表象，要重视幼儿在各种活动中所积累的感性经验，使幼儿能在头脑中形成清晰的印象。幼儿的思维特点决定了教师在为幼儿提供活动时要尽可能具体、形象、直观化，要重视玩具、教具的鲜明、形象、生动性。
(5)在活动中发展幼儿的思维。
①通过观察，对具体事物进行分析综合。幼儿处于具体形象思维发展阶段，对事物的分析离不开事物的具体形象和具体特点。随着语言在幼儿分析综合中作用的增加，幼儿逐渐学会凭借语言在头脑中分析综合。②通过操作，对具体事物进行比较、分类。幼儿对物体比较能力发展的特点表现为：第一，幼儿初期还不善于找出物体之间相应的部分。例如比较两幅图中的两个孩子，幼儿初期的儿童还不会对两幅图中两个孩子的帽子进行比较、对两个孩子手里拿着的东西进行比较等。他们会说：“这个小朋友戴着帽子，那个小朋友的手上拿着枪。”幼儿中期、晚期能够逐渐找出物体的相应部分。第二，幼儿先学会找物体的不同处，再学会找物体的相同处，最后学会找物体的相似处。通过操作和对具体事物的比较，可以促进幼儿分类能力的发展。
四、材料分析题(15分)
第27题 阅读下列材料，回答教师遇到如下情况应采取哪些措施。
贝贝穿了一件粉红色的外套，上面有很多小的珠珠和亮片组成的图案，她没事做的时候就用手剥，我发现后阻止了好几次，就怕有意外发生，所以特别的关注她。可是意想不到的事情还是发生了，吃过午饭后，先吃完的孩子们开始了自由活动，当我正忙于帮助几个吃饭慢的孩子时，突然有个小朋友告诉我：“老师。贝贝把一个珠珠塞到鼻子里了。”我赶忙让生活老师照顾几个没吃完饭的孩子，马上跑过去。这时的贝贝神情有些紧张，嘴巴张开在呼吸，从她的眼神里看出孩子很害怕，急于求助。
【参考答案】
幼儿的安全问题是幼儿教师工作的重中之重，发生案例中所述情况以及同类情况可采取以下措施：
(1)如果发生幼儿鼻腔异物时，要让孩子改用口腔呼吸，面向有光亮的地方，令其抬起头并用手指将鼻尖向上推起，用手电筒照射即可看到异物，此时不可立即拿镊子钳夹，以防异物被推向鼻腔深处，对于年龄稍大而又听话的孩子，可用手指压住未堵鼻孔，令其低头并做擤鼻涕的动作，异物即可随气流冲出鼻孔，或是部分露出鼻腔，露出鼻腔的异物属圆形且表面光滑，可用大拇指压迫患侧鼻翼，将异物挤出鼻腔。(2)如鼻腔的异物属纸团、纽扣等不规则物体，则可用镊子将其夹出。也可以让患儿闻胡椒粉等刺激性气味，促使患儿打喷嚏，有可能将异物喷出。(3)对于无法取出的鼻腔异物，老师也不要强行取出，以免损伤鼻腔或形成呼吸道异物，而是应设法劝阻儿童哭闹，改用口腔呼吸，然后迅速抱送医院治疗。
五、活动设计题(17分)
第28题 请为幼儿园大班设计一份以“夏天”为主题的教育活动方案。
【参考答案】
夏季音乐会
活动目标：
(1)激发幼儿学习语言的兴趣，感受语言的丰富与优美。
(2)培养幼儿合理的想象力及语言表达的能力。
(3)了解诗歌的内容，学习仿编诗歌。
活动准备：
(1)背景图片：蜜蜂、知了、青蛙、雷公公、小鸡、鸭子、鹅、牛、羊、猫头鹰、燕子、雨点、小朋友、小狗、小猫胸饰各一个
(2)大树、池塘、草地的场景
(3)课件、录音机、磁带
活动过程：
(1)今天，我们要去观看夏季音乐会，你们高兴吗?
那就让我们带着喜悦的心情、伴随着愉快的歌声出发吧!
(2)音乐会已经开始了，让我们听听，是谁在唱歌?(蜜蜂、知了、青蛙、雷公公)他们是怎么唱歌的?(嗡嗡、知了、咕呱、轰隆)
他们在什么地方唱歌?(草丛中、大树上、池塘里、天空中)
你能用一个好听的词来形容一下吗?(绿绿的草丛中、高高的大树上、清清的池塘里、高高的天空中)
(3)小演员的歌声交织在一起，就汇成了一支美妙的夏天的歌，听：
夏天的歌在哪里?嗡，嗡，嗡，在绿绿的草丛中。夏天的歌在哪里?知了，知了，在高高的大树上。
夏天的歌在哪里?咕呱，咕呱，在清清的池塘里。夏天的歌在哪里?轰隆，轰隆，在高高的天空中。
(4)他们的歌声好听吗?那就请小朋友们和他们一起带着美美的表情、伴随着好看的动作、用好听的声音唱一遍这首夏天的歌吧!(幼儿和教师一起带着动作，学习朗诵诗歌两遍)小朋友们的歌声真是太动听了!
(5)创编诗歌：让我们看看又有哪些小演员来到了音乐会?(小鸡、猫头鹰、鸭子、小雨点)他们也想把歌声编进这支夏天的歌里，请小朋友帮忙，想一想，和旁边的小朋友商量一下，应该怎么编?
(6)夏季音乐会的小演员们都到齐了，让我们找一找，还有谁来了?是怎么唱歌的?
请小观众挑选你最喜欢的小演员到他们的舞台上去歌唱，把他们的歌声都编进夏天的歌里。
(7)让我们给这首歌起个好听的名字吧!
(8)在我们的生活中还有许多会唱歌的小演员，让我们一起去找一找，把他们的歌声也融入到我们这首《夏天的歌》里!