1、酒后厌食可吃橄榄。橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
2、西红柿汁富含特殊果糖，是促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前加少量食盐，有助于稳定情绪。
3、葡萄中含酒石酸，能与酒中乙醇形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。其酸酸的口味可缓解酒后反胃、恶心的症状。饮酒前吃葡萄能预防醉酒。
4、西瓜汁是天生的白虎汤，能加速酒精从尿液排出，避免酒后全身发热。此外西瓜汁具有清热去火功效，能帮助全身降温。加点食盐，还有助于稳定情绪。
5、吃柚子不仅可以解酒，还可以去除酒后的满嘴酒气。将柚肉切丁，沾白糖吃，即可消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6、酒后胃肠不适，喝芹菜汁即可缓解。芹菜中含丰富的分解酒精所需的B族维生素，胃肠功能较弱者可在饮酒前饮用。此外，芹菜汁还可消除酒后颜面发红
7、酒后烦躁喝酸奶。酸奶中还有丰富的钙，醉酒后喝酸奶不仅能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，还可以缓解酒后烦躁症状。
8、饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9、蜂蜜水能有效减轻酒后头痛。蜂蜜中有一种特殊的果糖，可促进酒精的分解吸收，减轻头痛，尤其是红酒引起的头痛。此外蜂蜜水还有利于入睡。